Fromage - Emmental au Lait Cru

Emmental au lait cru
Grand affinage traditionnel (durée d’affinage minimum de 120 jours)
Sans aucun additif

Cet emmental développe toute sa palette d’arômes, bien loin des standards de l’emmental pasteurisé banalisé. Il se caractérise par sa pâte souple, son goût franc mais non piquant.

Produit par : Laiterie d'Étrez (Étrez / Saint Denis les Bourgs)

Coupé et mis sous vide par : Click & POULETTE (Pommiers)