Soufflés - Emmental - 4 x 120 = 480g

Spécialité de type soufflé qui se développe à la cuisson, à l'emmental, avec arôme naturel

Ingrédients : œufs 30%, eau, huile de colza, semoule de blé dur 10%, blanc d'œufs 9,3%, emmental 8%, farine de blé 7,6%, sel, arôme naturel (lait).
Allergènes : œufs, blé, emmental, lait. Peut contenir des traces de poisson et crustacé

Œufs de poules élevées en plein air
Œufs, beurre et blé origine France

Valeurs Nutritionnelles :
Moyennes pour 100g :
Énergie : 960 kJ / 230 kcal
Matières grasses : 15 g
Dont acides gras saturés : 2,9 g
Glucides : 15 g
Dont sucres : <0,5 g
Protéines : 8,8 g
Sel : 1,2 g

Mode de préparation:
En gratin: préchauffez votre four à 210°C en chaleur tournante.
Dressez les quenelles dans un plat allant au four. Nappez-les abondamment d'une sauce liquide jusqu'à mi-hauteur (béchamel, nantua, tomate, etc.). Vous pouvez ajouter du fromage râpé pour un rendu gratiné. Cuire 35 minutes. Servez aussitôt.
Astuce: vous pouvez raccourcir le temps de cuisson de 5 min en coupant les quenelles en tronçons avant de les dresser dans le plat.

Fabriqués par : Maison TRUCHET (Frans)